요리•레시피 썸네일형 리스트형 어묵볶음 맛있게 만드는법 매콤어묵볶음 황금레시피 오뎅요리 레시피 기본 밥반찬 중 하나로 손꼽히는 어묵볶음 기본 반찬인만큼 요리 과정도 아주 간단한데요. 양파도 송송 썰어 넣고 함께 볶아주면 씹는 맛이 더 플러스 된답니다! 어묵볶음 일주일치 해놓으면 아주 든든하겠죠? 오늘 준비한 레시피는 일반적인 어묵볶음 레시피와는 조금 다르게 물을 사용하지 않고 볶아주기 때문에 어묵에 양념이 쏙 잘 배인답니다. 그럼 10분 안에 후다닥 만들어낼 수 있는 오늘의 레시피 어묵볶음 준비해볼게요! 어묵볶음 준비물 어묵 200g 양파 반 개 다진마늘 1ts 간장 3Ts 고춧가루 1Ts 올리고당 3Ts 참기름 1Ts (1) 양파 반 개와 어묵을 썰어줍니다. 저는 어묵을 길게 썰어주는 편인데 다르게 썰어 준비하셔도 무관합니다. (2) 팬에 식용유 한 바퀴 두르고 양파와 다진마늘 1ts를 넣어 볶.. 더보기 로제찜닭 레시피 찜닭소스 만들기 집에서도 쉽게 가능 요즘 인기있는 메뉴인 로제찜닭 하지만 로제찜닭 만들 엄두는 잘 안나죠 조리 과정이 복잡하고 어려울 것 같아서 로제찜닭은 대부분 사드시곤 하는데 집에서도 충분히 쉽게 조리가 가능하답니다 ^_^ 재료만 준비되어 있다면 쉽게 할 수 있는 아주 간단한 요리에요 과정은 간단하지만 결과물은 근사한 맛난 로제찜닭 레시피 알아볼게요 ! 로제찜닭 준비물 닭다리살 정육 800g 양배추 1/4 고구마 2개 대파 한 대 고추장 3Ts 고춧가루 3Ts 맛술 1Ts 참기름 1Ts 간장 2.5Ts 설탕 2.5Ts 다진마늘 1Ts 생크림 100ml (1) 고구마는 껍질 제거 후, 적당 크기로 잘라줍니다. 전분기 제거를 위해 물에 10분 정도 담궈주세요. (2) 양배추와 대파도 적당 크기로 뚝딱 썰어줍니다. (3) 닭다리살은 흐르는 .. 더보기 애호박새우전 애호박요리 냉동새우요리 새우전 황금레시피 비오는 날엔 지글지글 기름에 부친 전이 생각나죠. 그 중에서도 오늘은 달콤하면서 고소한 애호박새우전 레시피를 준비해봤습니다. 애호박과 냉동 새우를 사용해 만드는 레시피인데요. 소금간만 살짝 맞춰주면 쉽게 만들 수 있답니다. 부치는 과정이 조금 번거롭게 느껴질 수도 있지만, 요 과정만 거치면 근사한 요리를 맛볼 수 있답니다. 비주얼도 맛도 좋아 특별한 날 해먹기 좋은 애호박새우전 준비물부터 얼른 알아보아요~ 애호박새우전 준비물 애호박 1개 냉동새우 200g 소금 1Ts 감자전분 2Ts 1. 냉동새우를 해동한 후 흐르는 물에 세척해준 뒤 다져서 준비해줍니다. + 다이소에서 5천 원에 판매하는 다지기를 사용하는데 아주 유용하게 잘 쓰인답니다. 2. 애호박은 적당 크기로 채썬 후, 소금 1Ts를 넣어 잘 섞어줍.. 더보기 고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 만들기 매콤달콤한 고추장진미채볶음 기본 밑반찬 하면 빼놓을 수 없는 반찬인데요 냉장고에 진미채만 마련되어 있다면 반은 완성되었다고 볼 수 있는 아주 쉬운 요리랍니다 간단한 양념만 더해 볶아주면 근사하게 완성되는 진미오징어채볶음 레시피 본격적으로 알아볼게요 고추장 진미채볶음 준비물 진미채 200g 마요네즈 3Ts 간장 1Ts 다진마늘 1Ts 고추장 2Ts 고춧가루 1Ts 설탕 1Ts 올리고당 1Ts 참기름 1Ts 물 2Ts 1. 진미채를 보울에 넣은 후 마요네즈 3Ts를 넣어 잘 섞어주세요 (진미채를 부드럽게 만들기 위한 과정) 마요네즈를 넣어주면 한층 더 고소한 진미채가 됩니다 2. 팬에 간장 1Ts, 다진마늘 1Ts, 고추장 2Ts, 고춧가루 1Ts, 올리고당 1Ts, 설탕 1Ts, 참기름 1Ts, 물 2Ts.. 더보기 소세지청경채볶음 소세지볶음 청경채 요리 레시피 간단하게 휘리릭 볶아 완성할 수 있는 초간단하지만 근사한 소세지청경채볶음 청경채 편식하는 아이들도 맛있게 먹어주는 아주 효자같은 반찬이랍니다 떡은 생략해도 가능하지만 떡도 함께 넣어 쫄깃한 식감도 함께 더해보세요 밥반찬으로도 좋지만 맥주 안주로도 강력 추천드립니다! 어떤 방식으로는 맛나게 즐길 수 있는 소세지청경채볶음 준비물부터 알아볼게요 ~ 소세지청경채볶음 준비물 청경채 두 줌 떡 180g 비엔나 300g 간장 2Ts 굴소스 1Ts 전분가루 1ts 물 2Ts 1. 청경채 두 줌을 세척한 후 청경채의 밑동을 조금만 잘라 손질해주세요 손질한 청경채는 흐르는 물에 한 번 더 세척해주세요 세척이 끝난 청경채는 체에 받쳐 물기를 빼주세요 2. 떡은 10분 정도 물에 담궈 불려주세요 3. 비엔나도 반으로 갈라주세.. 더보기 봄철과일 봄 제철과일 효능 알아보기 "과일"은 우리 몸에 많은 이로움을 줍니다 그 중에서도 "제철 과일"을 섭취하는게 좋은데요, 제철 과일은 그 시기에 가장 신선하고 영양소가 풍부해 다른 수입 과일들보다 장점이 많습니다 또, 제철에 맞는 소비가 증가하게 되면서 지역사회에 도움이 되어 수요와 공급이 균형을 이루게 됩니다 오늘은 봄, 여름, 가을, 겨울 중 봄 제철과일에 대해 살펴보도록 하겠습니다 봄에는 다양한 과일이 제철로 나오는데, 주요한 봄 제철 과일 몇 가지를 아래에 나열해 드리겠습니다 1. 딸기 2. 체리 3. 복숭아 4. 라즈베리 5. 파인애플 6. 앵두 이 중에서도 딸기와 체리는 봄철에 특히 많이 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다 산뜻한 봄에 어울리는 싱그러운 딸기와 체리는 달콤 새콤한 맛으로 남녀노소 모두를 사로잡는 매력을 가지고 .. 더보기 감자보관법 실온 보관 싹 난 감자 해결법 어디서나 쉽게 보이는 "감자" 다양한 요리에 사용되는 식재료 중 하나인데요 100g당 77kcal로, 지방과 단백질에 비해 탄수화물의 함량이 높습니다. 감자를 먹으면 포만감이 느껴지는 게 바로 그 이유! 비타민B와 비타민C, 철분 같은 많은 영양소를 포함하고 있어 건강 식재료로 손꼽힙니다 나트륨을 밖으로 내보내는 칼륨의 함량도 아주 높아 음식을 짜게 먹는 사람에게 아주 좋답니다 다양한 영양소를 함유한 고마운 식재료인 감자 오늘은 감자의 올바른 보관법에 대해 알아보아요 감자 보관은 어떻게? 감자는 시원하고 건조한 장소에 보관해야 합니다 습기에 노출되면 쉽게 썩을 수 있기 때문인데요 구체적인 보관 방법을 알려드릴게요 어둡고 통풍이 잘 되는 장소건조한 환경 만들어주기상한 감자와 분리시키기 어둡고 통풍이 잘 되.. 더보기 멸치볶음 맛있게 만드는 법 멸치볶음 황금레시피 마요네즈 멸치볶음 고소하고 짭조롬한 밥도둑 반찬 멸치볶음 간단하게 휘릭 만들 수 있는 기본찬으로 손꼽히는 고소한 멸치볶음 ! 칼슘과 단백질이 풍부한 멸치에 비타민E와 철분이 가득한 견과류를 함께 더해 고소하게 잘 볶아주면 이만한 반찬이 없죠 일반적인 멸치볶음 레시피와 다르게 마요네즈를 넣어 더 고소한 멸치볶음을 만들어볼게요 멸치볶음 준비물 잔멸치 120g 아몬드, 호두 각각 종이컵 반 컵 다진마늘 0.5Ts 설탕 1Ts 미림 3Ts 올리고당 한 바퀴 마요네즈 1Ts (1) 달군 팬에 멸치를 넣고 살짝 볶아주세요 이렇게 해주면 멸치의 비린 맛이 날라갑니다 멸치의 크기가 작아 금방 탈 수 있으니 약불에서 살짝만 볶아주세요 (2) 아몬드와 호두도 넣고 함께 볶아주세요 약불을 유지해줍니다 1분 정도만 빠르게 볶아주세요 (3) 잘.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
