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오뎅요리

어묵무침 황금레시피 볶지 않는 어묵 요리 초간단반찬 안녕하세요 ~ 오늘은 아주 오랜만에 반찬 레시피를 들고 왔어요 !! 보통 어묵 반찬은 볶는게 일반적인데, 오늘 만들어볼 어묵무침은 볶지 않고 어묵을 데쳐 양념에 조물조물 해주면 끝이랍니다! 기름을 사용하지 않기 때문에 어묵 특유의 탱글함도 살리면서 건강도 더 생각하는 반찬이 될 수 있을 것 같아요💚 그럼 초간단 어묵무침 함께 만들어보아요~~ 어묵무침 준비물 어묵 400g 맛살 180g 간장 2Ts 다진마늘 1Ts 설탕 1.5Ts 고춧가루 3Ts 올리고당 1.5Ts 통깨 1Ts 참기름 1Ts (1) 맛살은 손으로 쭉쭉 찢어주세요. 버무리면서 저절로 더 찢어지니 대강 찢어주시면 됩니다. (2) 사각어묵을 적당 크기로 잘라 준비한 후, 냄비에 물을 넣고 강불에 올려주세요. (3) 물이 끓어오르면 잘라놨던 어묵.. 더보기
어묵볶음 맛있게 만드는법 매콤어묵볶음 황금레시피 오뎅요리 레시피 기본 밥반찬 중 하나로 손꼽히는 어묵볶음 기본 반찬인만큼 요리 과정도 아주 간단한데요. 양파도 송송 썰어 넣고 함께 볶아주면 씹는 맛이 더 플러스 된답니다! 어묵볶음 일주일치 해놓으면 아주 든든하겠죠? 오늘 준비한 레시피는 일반적인 어묵볶음 레시피와는 조금 다르게 물을 사용하지 않고 볶아주기 때문에 어묵에 양념이 쏙 잘 배인답니다. 그럼 10분 안에 후다닥 만들어낼 수 있는 오늘의 레시피 어묵볶음 준비해볼게요! 어묵볶음 준비물 어묵 200g 양파 반 개 다진마늘 1ts 간장 3Ts 고춧가루 1Ts 올리고당 3Ts 참기름 1Ts (1) 양파 반 개와 어묵을 썰어줍니다. 저는 어묵을 길게 썰어주는 편인데 다르게 썰어 준비하셔도 무관합니다. (2) 팬에 식용유 한 바퀴 두르고 양파와 다진마늘 1ts를 넣어 볶.. 더보기

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