간단한밑반찬 썸네일형 리스트형 멸치볶음 맛있게 만드는 법 멸치볶음 황금레시피 마요네즈 멸치볶음 고소하고 짭조롬한 밥도둑 반찬 멸치볶음 간단하게 휘릭 만들 수 있는 기본찬으로 손꼽히는 고소한 멸치볶음 ! 칼슘과 단백질이 풍부한 멸치에 비타민E와 철분이 가득한 견과류를 함께 더해 고소하게 잘 볶아주면 이만한 반찬이 없죠 일반적인 멸치볶음 레시피와 다르게 마요네즈를 넣어 더 고소한 멸치볶음을 만들어볼게요 멸치볶음 준비물 잔멸치 120g 아몬드, 호두 각각 종이컵 반 컵 다진마늘 0.5Ts 설탕 1Ts 미림 3Ts 올리고당 한 바퀴 마요네즈 1Ts (1) 달군 팬에 멸치를 넣고 살짝 볶아주세요 이렇게 해주면 멸치의 비린 맛이 날라갑니다 멸치의 크기가 작아 금방 탈 수 있으니 약불에서 살짝만 볶아주세요 (2) 아몬드와 호두도 넣고 함께 볶아주세요 약불을 유지해줍니다 1분 정도만 빠르게 볶아주세요 (3) 잘.. 더보기 단무지무침 만드는 법 단무지무침 황금레시피 요린이도 손쉽게 완성할 수 있는 단무지무침 "단무지"는 다양한 요리에 들어가는 수많은 재료들 중 대표적인 하나이죠 새콤 달콤하고 식감도 아삭한게 음식의 맛을 한층 더 살려주기에 아주 필수적인 재료로 손꼽힌답니다 완벽한 재료인 단무지로 간단하게 만들 수 있는 단무지무침 레시피를 알려드릴게요 치자단무지를 이용하면 오독오독한 식감을 마음껏 즐겨볼 수 있답니다 ~ 단무지무침 준비물 치자단무지 200g 파 한 대 고춧가루 1Ts 참기름 1Ts 다진마늘 0.5Ts 단무지무침에 필요한 재료들은 아주 조촐합니다 단무지 재료 하나에 이미 새콤 달콤한 맛이 많이 나서 특별히 양념을 세게 해줄 필요가 없어요 (1) 단무지의 시큼한 맛이 강하게 나는 걸 방지하기 위해 흐르는 물에 한 번 세척한 후 물기를 꽉 짜주세요 키친타올.. 더보기 이전 1 다음
