저녁메뉴 썸네일형 리스트형 돼지불백 황금레시피 고추장돼지불백 만드는법 돼지고기요리 훌쩍 지나간 주말 ~~ 쉬는 날은 아주 쏜살같이 지나가네요. 맛난 음식 많이 드셨나요? 주말동안 먹은 기름진 음식들 ••• 오늘은 속이 느글거릴 때 생각나는 매콤한 음식!! 바로 고추장돼지불백 레시피를 준비해봤습니다. 고기를 양념에 재워놓는 시간이 필요해 그 부분까지 고려해 요리를 시작하시면 좋을 듯 하네요. 나머지 과정은 아주 간단하니 천천히 따라와주세요~ 고추장돼지불백 준비물 돼지고기 앞다리살 600g 대파 한 대 양배추 1/4 다진마늘 1Ts 고추장 4Ts 간장 2Ts 고춧가루 2Ts 맛술 4Ts 설탕 2Ts 올리고당 2Ts 후추 1Ts 참기름 1Ts (1) 돼지고기를 키친타올에 올려 최대한 얇게 편 뒤, 키친타올로 톡톡 쳐 핏물을 제거해줍니다. (2) 보울에 고기를 넣고 양념을 해줍니다. (다진마.. 더보기 로제찜닭 레시피 찜닭소스 만들기 집에서도 쉽게 가능 요즘 인기있는 메뉴인 로제찜닭 하지만 로제찜닭 만들 엄두는 잘 안나죠 조리 과정이 복잡하고 어려울 것 같아서 로제찜닭은 대부분 사드시곤 하는데 집에서도 충분히 쉽게 조리가 가능하답니다 ^_^ 재료만 준비되어 있다면 쉽게 할 수 있는 아주 간단한 요리에요 과정은 간단하지만 결과물은 근사한 맛난 로제찜닭 레시피 알아볼게요 ! 로제찜닭 준비물 닭다리살 정육 800g 양배추 1/4 고구마 2개 대파 한 대 고추장 3Ts 고춧가루 3Ts 맛술 1Ts 참기름 1Ts 간장 2.5Ts 설탕 2.5Ts 다진마늘 1Ts 생크림 100ml (1) 고구마는 껍질 제거 후, 적당 크기로 잘라줍니다. 전분기 제거를 위해 물에 10분 정도 담궈주세요. (2) 양배추와 대파도 적당 크기로 뚝딱 썰어줍니다. (3) 닭다리살은 흐르는 .. 더보기 소세지청경채볶음 소세지볶음 청경채 요리 레시피 간단하게 휘리릭 볶아 완성할 수 있는 초간단하지만 근사한 소세지청경채볶음 청경채 편식하는 아이들도 맛있게 먹어주는 아주 효자같은 반찬이랍니다 떡은 생략해도 가능하지만 떡도 함께 넣어 쫄깃한 식감도 함께 더해보세요 밥반찬으로도 좋지만 맥주 안주로도 강력 추천드립니다! 어떤 방식으로는 맛나게 즐길 수 있는 소세지청경채볶음 준비물부터 알아볼게요 ~ 소세지청경채볶음 준비물 청경채 두 줌 떡 180g 비엔나 300g 간장 2Ts 굴소스 1Ts 전분가루 1ts 물 2Ts 1. 청경채 두 줌을 세척한 후 청경채의 밑동을 조금만 잘라 손질해주세요 손질한 청경채는 흐르는 물에 한 번 더 세척해주세요 세척이 끝난 청경채는 체에 받쳐 물기를 빼주세요 2. 떡은 10분 정도 물에 담궈 불려주세요 3. 비엔나도 반으로 갈라주세.. 더보기 감자보관법 실온 보관 싹 난 감자 해결법 어디서나 쉽게 보이는 "감자" 다양한 요리에 사용되는 식재료 중 하나인데요 100g당 77kcal로, 지방과 단백질에 비해 탄수화물의 함량이 높습니다. 감자를 먹으면 포만감이 느껴지는 게 바로 그 이유! 비타민B와 비타민C, 철분 같은 많은 영양소를 포함하고 있어 건강 식재료로 손꼽힙니다 나트륨을 밖으로 내보내는 칼륨의 함량도 아주 높아 음식을 짜게 먹는 사람에게 아주 좋답니다 다양한 영양소를 함유한 고마운 식재료인 감자 오늘은 감자의 올바른 보관법에 대해 알아보아요 감자 보관은 어떻게? 감자는 시원하고 건조한 장소에 보관해야 합니다 습기에 노출되면 쉽게 썩을 수 있기 때문인데요 구체적인 보관 방법을 알려드릴게요 어둡고 통풍이 잘 되는 장소건조한 환경 만들어주기상한 감자와 분리시키기 어둡고 통풍이 잘 되.. 더보기 이전 1 다음
