돼지고기요리 썸네일형 리스트형 제육볶음 황금레시피 돼지고기고추장제육볶음 만드는법 안녕하세요~ 오늘은 누구나 좋아하는 메인 요리인 고추장제육볶음 레시피를 가져왔습니다! 매콤 달달한 제육볶음 하나만 있어도 밥 한 공기는 금방 뚝딱이겠죠? 돼지고기로 할 수 있는 요리는 굉장히 다양한데 그 중에서도 제육볶음은 기본 중의 기본 요리에요. 어렵다고 생각할수도 있지만 양념장이 완성된 순간 70%는 완료했다고 볼 수 있는 아주 쉬운 레시피랍니다. 😋 그럼 간단하고 맛있는 제육볶음 만들어볼게요! 고추장제육볶음 준비물 앞다리살 600g 당근 반 개 감자 반 개 양파 한 개 브로콜리 반 개 고추장 3Ts 고춧가루 3Ts 간장 3Ts 올리고당 4Ts 맛술 2Ts 다진마늘 1Ts (1) 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 마트에서 얇게 잘린 고기를 구매해 사용했습니다. (2) 양파 당근도 적당 크기.. 더보기 돼지고기 맥적구이 황금레시피 목살 된장 구이 양념 만드는 법 안녕하세요 ~~ 오늘은 보기만 해도 군침도는 맥적구이 레시피를 가져와봤어요! 돼지 삼겹살을 이용해 만들어도 맛있지만 담백한 목살로 만들어도 정말 맛나답니다 ~ 그냥 먹어도 맛있는 목살에 된장 양념을 더해 구운 맥적구이 레시피 저녁 메인 메뉴로 딱이죠! 그럼 준비물부터 알아보아요 💛 맥적구이 준비물 돼지고기 목살 600g 간장 2Ts 된장 2Ts 다진마늘 1.5Ts 설탕 2Ts 올리고당 2Ts 맛술 2Ts 후추 2Ts 참기름 1Ts (1) 간장 2Ts, 된장 2Ts, 다진마늘 1.5Ts, 설탕 2Ts, 올리고당 2Ts, 맛술 2Ts, 후추 2Ts, 참기름 1Ts를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. (2) 고기 앞뒤로 골고루 양념을 발라준 후 1시간 정도 숙성시켜줍니다. (3) 숙성시킨 고기를 잘 구워주.. 더보기 매콤사태조림 돼지고기 사태 요리 황금레시피 돼지고기 부위 중에서도 사태는 기름기가 적은 살코기 위주의 부위인데요. 비계 부분 안 좋아하시는 분들께 추천드리는 부위에요. 기름기가 적지만 쫄깃하고 부드러운 식감으로 나름 매니아층을 지니고 있는 매력적인 사태! 오늘은 요 사태를 매콤한 사태 조림으로 만들어 볼텐데요. 매콤 사태 조림은 급식에 자주 등장하던 메뉴였죠. 매콤달콤한 고추장 베이스 소스에 푹 졸여 만드는 오늘의 메인 메뉴 레시피 소개해드릴게요. 매콤사태조림 준비물 돼지고기 사태 800g 감자 두 개 당근 한 개 대파 두 대 맛술 2Ts 다진마늘 2Ts 소금 1Ts 후추 1Ts 고춧가루 2Ts 고추장 1Ts 간장 2Ts 설탕 2Ts 참기름 1Ts 물 250ml (1) 사태를 적당한 한 입 크기로 잘라 손질한 후 맛술 2Ts, 다진마늘 2Ts, .. 더보기 수육 맛있게 삶는법 돼지고기 요리 쌍화탕 통삼겹 수육 만들기 김장철 김장 끝나고 무조건 생각나는 음식 바로 수육이 빠질 수 없죠. 김장 끝나고는 물론 특별한 날이나 접대용 음식으로 많이들 수육을 준비하시는데, 들어가는 재료가 많아 귀찮음이 이만저만이 아니에요. 오늘은 간결한 재료로 수육 만드는 법을 준비했는데요. 생략한 재료가 있어도 맛은 그대로랍니다. 해당 레시피를 믿고 그대로만 따라해보세요. 오래 끓여야 감칠맛이 더해지니 시간적 여유를 꼭 가지고 도전해주세요 ~ 통삼겹 수육 준비물 통삼겹 600g 양파 두 개 대파 한 대 생강 한 개 마늘 10알 쌍화탕 1개 간장 80ml 된장 1Ts 물 700ml (1) 양파를 반으로 자르고 파는 4등분, 생강은 편썰어 준비합니다. (2) 삼겹살도 3등분으로 잘라 준비해줍니다. 재료가 모두 준비되었으면 냄비에 물 700ml를.. 더보기 돼지불백 황금레시피 고추장돼지불백 만드는법 돼지고기요리 훌쩍 지나간 주말 ~~ 쉬는 날은 아주 쏜살같이 지나가네요. 맛난 음식 많이 드셨나요? 주말동안 먹은 기름진 음식들 ••• 오늘은 속이 느글거릴 때 생각나는 매콤한 음식!! 바로 고추장돼지불백 레시피를 준비해봤습니다. 고기를 양념에 재워놓는 시간이 필요해 그 부분까지 고려해 요리를 시작하시면 좋을 듯 하네요. 나머지 과정은 아주 간단하니 천천히 따라와주세요~ 고추장돼지불백 준비물 돼지고기 앞다리살 600g 대파 한 대 양배추 1/4 다진마늘 1Ts 고추장 4Ts 간장 2Ts 고춧가루 2Ts 맛술 4Ts 설탕 2Ts 올리고당 2Ts 후추 1Ts 참기름 1Ts (1) 돼지고기를 키친타올에 올려 최대한 얇게 편 뒤, 키친타올로 톡톡 쳐 핏물을 제거해줍니다. (2) 보울에 고기를 넣고 양념을 해줍니다. (다진마.. 더보기 이전 1 다음
