요리•레시피 썸네일형 리스트형 치킨마요 만드는법 닭다리살 간장조림 덮밥 황금레시피 안녕하세요 여러분 ~~ 오늘은 간편한 한 그릇 요리 레시피에요! 닭다리살에 간장 양념만 더해 구워내면 완성인 간단한 요리랍니다! 다른 반찬 필요 없이 덮밥으로 먹으면 되니 이보다 더 간편할 수가 없겠네요~~ 간장 양념에도 간단한 기본 재료만 들어가니 빠르게 완성시킬 수 있답니다 😎 그럼 시작해볼게요 ^_^ 치킨마요덮밥 준비물 닭다리살 800g 계란 5알 소금 2Ts 후추 2Ts 간장 4Ts 꿀 1.5Ts 설탕 2Ts 다진마늘 1Ts 미림 3Ts (1) 닭다리살은 흐르는 물에 세척해주세요. 핏물이 고여있거나 잔뼈가 제거되지 않은 경우가 종종 있으니 꼼꼼히 세척해줍니다. (2) 세척을 완료한 닭다리살을 보울에 넣고 후추 1Ts, 소금 1Ts, 미림 1Ts를 더해 조물조물 버무려줍니다. (3) 닭다리살을 숙성.. 더보기 오이무침 레시피 아삭 오이 요리 10분 완성 요리 추천 안녕하세요~ 오늘은 어디에나 잘 어울리는 아삭아삭한 오이무침 레시피를 들고 왔어요😚 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부한 오이는 대체 불가능한 건강 식재료인데요. 요 만능 오이를 가지고 새콤달콤한 오이무침 한 번 만들어볼게요 ~~~ 오이무침 준비물 오이 2개 고춧가루 3Ts 올리고당 1Ts 매실액 1Ts 식초 1Ts 멸치액젓 1Ts 다진마늘 1Ts 참기름 1Ts (1) 오이를 깨끗이 세척한 뒤 껍질을 제거해줍니다. 껍질을 제거하지 않고 굵은 소금으로 세척해주셔도 무방하지만, 까끌한 식감이 싫어 껍질도 제거했어요. 수분이 많은 오이는 키친타올에 한 번 둘러 물기를 살짝 빼줍니다. (2) 위아래 심지 부분은 잘라내준 뒤 적당한 한 입 크기로 잘라줍니다. (3) 고춧가루 3Ts, 올리고당 1Ts, 매실액 1Ts.. 더보기 어묵무침 황금레시피 볶지 않는 어묵 요리 초간단반찬 안녕하세요 ~ 오늘은 아주 오랜만에 반찬 레시피를 들고 왔어요 !! 보통 어묵 반찬은 볶는게 일반적인데, 오늘 만들어볼 어묵무침은 볶지 않고 어묵을 데쳐 양념에 조물조물 해주면 끝이랍니다! 기름을 사용하지 않기 때문에 어묵 특유의 탱글함도 살리면서 건강도 더 생각하는 반찬이 될 수 있을 것 같아요💚 그럼 초간단 어묵무침 함께 만들어보아요~~ 어묵무침 준비물 어묵 400g 맛살 180g 간장 2Ts 다진마늘 1Ts 설탕 1.5Ts 고춧가루 3Ts 올리고당 1.5Ts 통깨 1Ts 참기름 1Ts (1) 맛살은 손으로 쭉쭉 찢어주세요. 버무리면서 저절로 더 찢어지니 대강 찢어주시면 됩니다. (2) 사각어묵을 적당 크기로 잘라 준비한 후, 냄비에 물을 넣고 강불에 올려주세요. (3) 물이 끓어오르면 잘라놨던 어묵.. 더보기 제육볶음 황금레시피 돼지고기고추장제육볶음 만드는법 안녕하세요~ 오늘은 누구나 좋아하는 메인 요리인 고추장제육볶음 레시피를 가져왔습니다! 매콤 달달한 제육볶음 하나만 있어도 밥 한 공기는 금방 뚝딱이겠죠? 돼지고기로 할 수 있는 요리는 굉장히 다양한데 그 중에서도 제육볶음은 기본 중의 기본 요리에요. 어렵다고 생각할수도 있지만 양념장이 완성된 순간 70%는 완료했다고 볼 수 있는 아주 쉬운 레시피랍니다. 😋 그럼 간단하고 맛있는 제육볶음 만들어볼게요! 고추장제육볶음 준비물 앞다리살 600g 당근 반 개 감자 반 개 양파 한 개 브로콜리 반 개 고추장 3Ts 고춧가루 3Ts 간장 3Ts 올리고당 4Ts 맛술 2Ts 다진마늘 1Ts (1) 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 마트에서 얇게 잘린 고기를 구매해 사용했습니다. (2) 양파 당근도 적당 크기.. 더보기 어묵콩나물찜 황금레시피 매콤콩나물찜 만드는 법 안녕하세요~ 요즘처럼 추운 날에는 매콤하고 뜨끈한 음식이 딱이죠? 오늘은 거기에 딱 맞는 매콤어묵콩나물찜을 들고 와봤어요! 어묵과 콩나물, 냉장고에 있는 야채 송송 썰어 양념과 함께 볶아내기만 하면 끝이랍니다. 간단하지만 자꾸만 손이 가게 될 매콤어묵콩나물찜 레시피 알려드릴게요~~ 매콤어묵콩나물찜 준비물 어묵 5장 콩나물 200g 표고버섯 3개 양파 1개 고추장 2Ts 고춧가루 2Ts 간장 2Ts 설탕 2Ts 다진마늘 1Ts 맛술 2Ts 물 한 컵 250ml (1) 표고버섯과 양파를 얇게 썰어줍니다. 집에 있는 다른 야채들로 대체 가능합니다. (2) 어묵은 길게 썰어주세요. (3) 콩나물은 흐르는 물에 세척해줍니다. (4) 고추장 2Ts, 고춧가루 2Ts, 간장 2Ts, 설탕 2Ts, 맛술 2Ts, 다진.. 더보기 돼지고기 맥적구이 황금레시피 목살 된장 구이 양념 만드는 법 안녕하세요 ~~ 오늘은 보기만 해도 군침도는 맥적구이 레시피를 가져와봤어요! 돼지 삼겹살을 이용해 만들어도 맛있지만 담백한 목살로 만들어도 정말 맛나답니다 ~ 그냥 먹어도 맛있는 목살에 된장 양념을 더해 구운 맥적구이 레시피 저녁 메인 메뉴로 딱이죠! 그럼 준비물부터 알아보아요 💛 맥적구이 준비물 돼지고기 목살 600g 간장 2Ts 된장 2Ts 다진마늘 1.5Ts 설탕 2Ts 올리고당 2Ts 맛술 2Ts 후추 2Ts 참기름 1Ts (1) 간장 2Ts, 된장 2Ts, 다진마늘 1.5Ts, 설탕 2Ts, 올리고당 2Ts, 맛술 2Ts, 후추 2Ts, 참기름 1Ts를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. (2) 고기 앞뒤로 골고루 양념을 발라준 후 1시간 정도 숙성시켜줍니다. (3) 숙성시킨 고기를 잘 구워주.. 더보기 진미채볶음 황금레시피 부드러운 마요네즈진미채볶음 만드는법 (+ 업그레이드 버전) 안녕하세요 ^^* 오랜만에 쓰는 레시피 포스팅이네요. 그 사이에 날씨가 정말 많이 추워졌네요. 오늘은 가장 기본이지만 늘 맛있게 먹을 수 있는 진미채볶음 레시피를 준비해봤습니다. 진미채볶음 레시피는 이미 알려드린 적이 있는데요. 이번 진미채볶음은 기존의 레시피보다 더 부드럽게 즐길 수 있는 레시피입니다. 그렇다고 해서 더 어렵거나 복잡하지 않으니 천천히 잘 따라와주세요 ~~ 진미채볶음 준비물 진미채 350g 물 50ml 마요네즈 3Ts 다진마늘 1Ts 간장 2Ts 고춧가루 2Ts 고추장 4Ts 설탕 2Ts 올리고당 3Ts 맛술 3Ts 참기름 1Ts (1) 진미채를 보울에 담고 물에 잠길 정도로 30초 정도 담궈주세요. 너무 오래 담구면 특유의 감칠맛이 사라지니 아주 잠깐만 넣어주세요. (2) 진미채를 건.. 더보기 애호박새우볶음 황금레시피 새우젓없이 매콤애호박새우볶음 만드는법 애호박의 계절 가을이 왔습니다~ 요즘 애호박은 단맛이 마구 올라와서 살짝 볶아먹으면 달큰하니 정말 맛나죠. 오늘은 애호박과 새우를 매콤하게 볶아내는 애호박새우볶음 레시피를 준비해봤습니다. 보통 애호박볶음을 할 때 새우젓으로 간을 하는데, 오늘은 새우젓 없이 애호박을 볶아볼게요. 재료 준비도 시간이 오래 걸리지 않고 전체적으로 가볍게 따라하기 좋은 레시피니, 즐거운 마음으로 따라와주세요~ 😆 애호박새우볶음 준비물 애호박 1/2개 양파 반 개 새우 200g 후추 1Ts 맛술 1Ts 다진마늘 1Ts 고춧가루 1.5Ts 멸치액젓 1Ts 소금 1Ts 물 조금 (1) 애호박 1/2개를 반달모양으로 잘라 준비합니다. 양파 반 개도 얇게 썰어주세요. (2) 냉동실에 있던 새우는 흐르는 물에 해동시킨 후 후추 1Ts, .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
